Cabernet Sauvignon rosé ´23

Víno bolo vyrobené z ručne oberaného a triedeného hrozna odrody Cabernet Sauvignon po niekoľkohodinovom macerovaní na šupkách. Kvasný proces prebiehal s využitím čistej kultúry aktívnych vínnych kvasiniek v nerezových nádobách pri regulovanej teplote 14 – 16 °C a bol zastavený pred dokvasením do sucha so štipkou zvyškového cukru.

Servis vína: 9-10°C

Fľašová zrelosť: 1-2 roky

Vynohradnická oblasť: Južnoslovenská

Alkohol (% obj.):  11,90

Zvyškový cukor (g/l): 9,20

Obsah kyselín (g/l): 6,76

Objem (l): 0,75